tisdag 1 februari 2011

Utan socker blir det surt

Jag har just smakat på något himmelskt. Det inkluderar citroner, marängsmet och pajskal, oh ja, citronmarängpaj! Jag försökte mig på en egen här i helgen, det gick väl okej. Men, det är svårt att göra en citronkräm god om man glömmer sockret (det blir liksom lite väl syrligt) och den ser kanske inte så aptitlig ut om man istället för att sjuda den, kokar den... Ska nämnas att det är (förbannat) svårt att sjuda något på en gasspis. Det gör sig inte.

Det är bra att det finns lemoncurd på burk när man ska bjuda på den. Hallelulja!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar