onsdag 10 augusti 2011

Jag gillar fänkål

Och nej, salladen kommer inte smaka salta katter, djungelvrål eller lakritsstav. Den kommer att smaka friskt och är underbart god! Tack Ernst för en underbar sallad!

Fänkålssallad
Fyra portioner på tio minuter. 

Riv två fänkålsstånd
Riv två äpplen
Pressa i en halv citron
Blanda i två matskedar vit balsamvinäger och två matskedar rapsolja
Ringla över två matskedar honung
Salta och peppra efter smak
Strö över lite persilja

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar