torsdag 17 januari 2013

Min kompis Knut

Baka är fantastiskt. Det är lite som terapi. Blanda, knåda, vänta, knåda, forma, vänta, grädda. Se något växa fram från bara några få ingredienser. Men jag medger - jag gillar bäst att baka söta saker. Tårtor, bakelser, bullar, godis och kakor. Matbröd går däremot trögare. Visst gör jag det och det blir kanonbra, men det blir liksom inte samma pyssel som med sötsaker och jag har inte riktigt samma engagemang i det jag gör.

Därför blev jag riktigt glad när vår kompis flyttade in hos oss. Han heter Knut och är knådare till yrket. Bagare egentligen, för han gör allt. Och utan att egentligen behöva göra någon nämnvärd insats jobbar Knut gärna natt - allt för att vi ska vakna till doften av nybakat.
 
 
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar